Общая информация по Таиланду

Подробная информация о Таиланде: история, экономика, монархия, кухня

Главная / О Таиланде / Общая информация

Справочная информация

Справочные данные о стране: география, население, государство, политика.

Экономика

Таиланд справедливо считается "драконом Азии" второй волны наравне с Макао, Индонезией, Филлипинами и Малайзией....

Население

Сейчас найдены подтверждения, что на территории Таиланда около 7 тыс. лет до н. э. существовали поселения. Поселенцы...

Национальные символы

Нынешний флаг Таиланда Нынешний флаг Таиланда был принят в 1922г. он состоит из пяти горизонтальных полос -...

Государство и политика

В 1932г. в результате бескровной революции в Таиланде была принята первая конституция страны,поэтому...

Природа

Природа Таиланд расположен в зоне влажных тропических лесов. Около 65% его площади занимают джунгли. В...

Монархия в Таиланде

Свое начало тайская монархия берет в 1238г. году основания тайского королевства в городе Сукотай и коронации...

География

Таиланд расположен в Юго-Восточной Азии на полуострове Индокитай омывается водами Андаманского моря на юго-...

Информация для туристов

Сведения для туристов: покупки, посольства, местные особенности; другая информация, которая может оказать очень полезной.

Дайвинг

Таиланд омывается с юга Сиамским заливом Южно-Китайского моря, а с запада - Андаманским морем (Индийский океан)....

Телефонная связь

Основная трудность для тех, кто не знаком с телефонной системой Тайланда состоит лишь в традициях, принятых для...

Национальные парки

В Таиланде имеется около 50 национальных паркови заповедников, которые занимают площадь более 25 тысяч квадратных...

Опиум

Опиум всегда был хорошим источником дохода для народов Северного Таиланда, таких как хмонг, яо, лису, лаху. Ситуация...

магазины, рестораны, национальные особенности Тайланда

К сведению

Национальные особенности Все изображения Будды священны Все, в том числе и иностранцы, подвергаются наказанию,...

Покупки в Таиланде

Большое количество торговых центров и магазинов - неизменный спутник всех более менее крупных туристических центров мира....

Кулинарное путешествие

В последнее время курорты Таиланда можно смело назвать российскими здравницами.Магазинные вывески и ресторанные...

Тайский шёлк

Шелк, выделанный в различных странах, отличается по качеству ткани и имеет свои уникальные особенности. Если взять...

тайское приветствие ладони к груди и голове

Традиционное приветствие

Традиционное приветствие в Таиланде — вай (wai), при котором сложенные ладони прикладываются к голове или груди....

Транспорт

Подробные статьи о железнодорожном, авиатранспорте в Таиланде и городском транспорте в Бангкоке.

Авиатранспорт

Бангкок считается наряду с Сингапуром главным международным аэропортом для полетов в Юго-Восточную Азию. Удобное...

Железные дороги

Первая железная дорога появилась в Таиланде в 1894 году. Это была короткая линия из Бангкока к побережью Сиамского...

Транспорт

В этой статье - общая информация по транспорту в стране и городскому транспорту в Бангкоке и Паттайе. ...

Климат

Статьи о климате и погоде в Таиланде: климат в различных регионах страны, прогноз погоды на неделю и количество солнечных дней в год на разных тайских курортах.

Климат

Почти весь Таиланд находится в субэкваториальном поясе, во влажных тропиках, что и обуславливает высокую...

Среднегодовая температура

Среднегодовые температуры Таиланд расположен в субэкваториальном поясе, поэтому там нет традиционного...

Погода в Таиланде

Погода в Бангкоке Погода в Пхукете Погода в Паттайе ...

Рецепты тайской кухни

Первые блюда

Суп со свининой и арахисом

Суп с свининой и арахисом Ингридиенты (3/4 порции): 4 нарубленных корня кориандра; 2 толченых зубчика чеснока; 1...

Тайский суп с огурцами и свининой

Тайский суп с огурцами и свининой Ингридиенты (4-6 порции): 4 китайских гриба, замоченных на 20 минут в горячей воде...

Суп с вермишелью

Суп с вермишелью Ингридиенты (4/6 порций): 1 л (5 стаканов) крепкого куриного бульона; 1 маленькая мелко нарезанная...

Суп с грибами и курицей

Суп с грибами и курицей Ингридиенты (4 порции): 2 толченых зубчика чеснока; 4 побега кориандра; 1,5 столовые ложки...

Суп с курицей и кокосом

Суп с курицей и кокосом Ингридиенты (4 порции): 950 мл (3,75 стакана) кокосового молока; 115 г куриной грудки,...

Вторые блюда

Овощное рагу по-тайски

Овощное рагу по-тайски Ингридиенты (4-6 порции): 1 баклажан, весом около 225 г; 115 г стручков фасоли; 85 г цветной...

Фаршированные куриные крылышки

Фаршированные куриные крылышки Ингридиенты (4 порции): 4 больших куриных крылышка; постная свинина, мелко нарезанная...

Свинина с водяными каштанами

Свинина с водяными каштанами Ингридиенты (3-4 порции): 1,5 столовые ложки растительного масла; 4 толченых зубчика...

Рыба с имбирем

Рыба с имбирем Ингридиенты (4 порции): 6 столовых ложек растительного масла; 1 кг целой белой рыбы или кусок рыбы (...

Рыба в кокосовом соусе

Рыба в кокосовом соусе Ингридиенты (3-4 порции): 4 столовые ложки растительного масла; 1 нарезанный лук-шалот; 4-...

Золотые свёртки

Золотые свёртки Ингридиенты (16 свертков): 115 г мелко нарубленных вареных очищенных креветок; 55 г мелко нарубленных...

Креветки под кокосовым соусом

Креветки под кокосовым соусом Ингридиенты (4 порции): 2 свежих красных перца чилли, очищенных от семян и мелко...

Свинина с зеленью

Свинина с зеленью Ингридиенты (4 порции): 625 мл (2,5 стакана) кокосового молока; 450 г постной свинины кубиками по 2...

Тайский зеленый соус карри

Тайский зеленый соус карри Ингридиенты (1/5 стакана): 4 больших свежих стручка зеленого перца чили; 1 чайная ложка...

Рыба в соусе чили

Рыба в соусе чили Ингридиенты (2 порции): 1 плоская рыба (камбала или палтус), выпотрошенная и очищенная;...

Карри из говядины

Карри из говядины Ингридиенты (4 порции): 2 столовые ложки растительного масла; 2 столовые ложки красной керри-пасты...

Креветки с чесноком

Креветки с чесноком Ингридиенты (4 порции): 2 столовые ложки растительного масла; 5 мелко нарубленных зубчиков...

Свинина с овощами

Свинина с овощами Ингридиенты (4 порции): 225 г постной свинины мелкими кусочками; свежемолотый черный перец; 2...

Рыба с кориандром и чесноком

Рыба с кориандром и чесноком Ингридиенты (2 порции): 6 корней кориандра, нарезанных; 3 больших нарезанных зубца...

Рыба в чашечках из банановых листьев

Рыба в чашечках из банановых листьев Ингридиенты (2 порции): 85 г твердой белой рыбы (треска, мерлуза), мелко...

Карри из свинины

Карри из свинины Ингридиенты (3 порции): 125 мл (0,5 стакана) кокосовых сливок; 1 мелко нарубленная луковица; 1...

Кукурузные лепёшки

Кукурузные лепешки Ингридиенты (16 лепешек): 350 г зерен молодой кукурузы; 1 столовая ложка зеленой керри-пасты; 2...

Свинина с побегами бамбука

Свинина с побегами бамбука Ингридиенты (4 порции): 2 столовые ложки растительного масла; 4 очень тонко нарезанных...

Рыба с лимонным сорго

Рыба с лимонным сорго Ингридиенты (2 порции): 2 столовые ложки растительного масла; 1 плоская рыба (палтус или...

Рыба с галангалом

Рыба с галангалом Ингридиенты (3-4 порции): 2 стручка свежего красного перца чилли без семян, мелко нарезанных; 2...

Курица с зеленью

Курица с зеленью Ингридиенты (4 порции): 2 столовые ложки арахисового масла; 225 г куриной грудки, очень мелко...

Свиные ребрышки на барбекю

Свиные ребрышки на барбекью Ингридиенты (4-6 порции): 2 столовые ложки мелко рубленных побегов кориандра; 3 мелко...

Сатай из свинины

Сатай из свинины Ингридиенты (4 порции): 350 г постной свинины кубиками; сок 1 лиметты; 1 мелко нарубленный побег...

Рыба с грибным соусом

Рыба с грибным соусом Ингридиенты (2 порции): пшеничная мука; соль и свежемолотый черный перец; 1 целая плоская...

Говядина с лапшой

Говядина с лапшой Ингридиенты (4 порции): 2 ст. ложки сухого хереса; 2 ст. ложки светлого соевого соуса; 2 зубчика...

Жаркое из свинины с фасолью

Жаркое из свинины с фасолью Ингридиенты (4 порции): 2 столовые ложки растительного масла; 6 мелко нарубленных...

Закуски

Жареный стручковый горошек

Жареный стручковый горошек Ингридиенты (4-6 порции): 2 столовые ложки растительного масла; 3 тонко нарезанных зубчика...

Капуста со специями

Капуста со специями Ингридиенты (4-5 порции): 14 горошин черного перца; 2 столовые ложки кокосовых сливок; 2 мелко...

Манго с клейким рисом

Манго с клейким рисом Ингридиенты (4 порции): 225 г (1,25 чашки) клейкого риса, замоченного на ночь в холодной воде;...

Брокколи с креветками

Брокколи с креветками Ингридиенты (4 порции): 3 столовые ложки арахисового масла; 4 мелко нарубленных зубчика чеснока...

Грибы с проростками фасоли

Грибы с проростками фасоли Ингридиенты (4 порции): 2 столовые ложки растительного масла; 2 свежих красных перца чилли...

Фаршированные яйца по-тайски

Фаршированные яйца по-тайски Ингридиенты (4 порции): 4 крупных яйца (комнатной температуры); 4 столовые ложки нарубленной...

Яйца на пару

Яйца на пару Ингридиенты (2-4 порции): 4 яйца; 2 стрелки зеленого лука, тонко нарезанных; 85 г отваренных, очищенных...

Десерт

Пудинг-желе из лихеи и кокоса

Пудинг-желе из лихеи и кокоса Ингридиенты (на 4 порции): 3 яичных желтка; 3-4 столовые ложки сахарной пудры; 200 мл...

Тайские сладкие фрикадельки

Тайские сладкие фрикадельки Ингридиенты (16 штук): 55 промытых лущеных бобов "маш"; 45 г (0,5 стакана) сушеной мякоти...

Блинчики с кокосом

Блинчики с кокосом Ингридиенты (10 блинчиков): 115 г (0,6 стакана) рисовой муки; 85 г (0,3 стакана) нерафинированного...

Зелёно-белое желе

Зелено-белое желе Ингридиенты: 3 чайных ложки порошка желатина; 5 столовых ложек сахарной пудры; 200 мл кокосового...

Золотые нити

Золотые нити Ингридиенты (4 порции): 6 яичных желтков; 1 чайная ложка яичного белка; 450 г (2 стакана) сахара;...

Лаймовый лимонад

Лиметтовый лимонад Ингридиенты (на 1 литр): 6 лиметт; 115 г (0,5 стакана) сахара; 700 мл кипятка; щепотка соли; ломтики...

Кокосовый пудинг-желе

Кокосовый пудинг-желе Ингридиенты (4 порции): 3 яйца; 2 яичных желтка; 500 мл (2 стакана) кокосового молока; 85 г (0,3...

Форма поиска

Общая информация по Таиланду

Справочная информация

Справочные данные о стране: география, население, государство, политика.

Информация для туристов

Сведения для туристов: покупки, посольства, местные особенности; другая информация, которая может оказать очень полезной.

Транспорт

Подробные статьи о железнодорожном, авиатранспорте в Таиланде и городском транспорте в Бангкоке.

Климат

Рецепты тайской кухни

Первые блюда

Вторые блюда

Закуски

Десерт